| 蒸猪肘子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肘子 | 克 | 1838千卡 | 171千卡 | 19.11克 | 10.54克 |
| 总量 | 1075克 | 蒸猪肘子热量/卡路里1838千卡 | |||
 热量1838千卡，相当于上下蹲460分钟消耗的热量...240 | |||||
蒸猪肘子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肘子（适量）、香豆豉（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、甜酒（适量）
1/7. 猪脚一个，取前一节清理干净过开水，
2/7. 抹上甜酒 ，酱油放进热油锅里炸金黄，在炸的过程中小心爆油，不要被热油烫伤。
3/7. 炸好的猪肘子，
4/7. 抹上盐，香豆豉，
5/7. 隔水蒸，
6/7. 高压30分钟以上。
7/7. 好香糯的猪肘子。
食材功效信息
猪肘子的热量171千卡（每100克）；具有和血脉、滋肝阴、解热毒等功效；
