| 土茯苓扁豆大骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 扁豆 | 克 | 339千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 总量 | 600克 | 土茯苓扁豆大骨汤热量/卡路里1339千卡 | |||
 热量1339千卡，相当于飙车223分钟消耗的热量...360 | |||||
土茯苓扁豆大骨汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪骨（500克）、扁豆（100克）、土茯苓（300克）、盐（适量）、鸡粉（少许）、清水（8碗）
1/7. 土茯苓：我买的是干货，煲汤前拿出土茯苓泡洗几遍，去掉泥沙。（新鲜的土茯苓更好）
2/7. 扁豆提前用温水泡发，洗净、沥干水。
3/7. 煮开水，把猪骨头丢下焯几分钟，捞起。
4/7. 用清水洗干净，沥干水。
5/7. 所有食材丢进汤锅里。
6/7. 注上8碗清水左右。
7/7. 遮上盖子，大火煮开后调成中火煲1至1个半小时左右。煲好后，调人盐、鸡粉、搅拌均匀，即可饮用。
食材功效信息
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有强筋骨、补虚弱、泽皮肤等功效；可与山药豆、葛根、葛搭配；与白玉苦瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有能健脾胃、消暑清口、增加食欲等功效；可与山药、香菇、猪肉搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土茯苓扁豆大骨汤热量1339 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质65.3 克
- 碳水化合物61.9 克
- 钠2.3 毫克
- 钙137 毫克
- 铁19.2 毫克
- 钾439 毫克