简单家常牛排焗意面的热量和减肥功效

分享到：

简单家常牛排焗意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
意面	克	630千卡	356千卡	7.70克	1.50克
西兰花	克	51千卡	28千卡	1.9克	0.4克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
总量	621克	简单家常牛排焗意面热量/卡路里723千卡
热量723千卡，相当于下坡滑雪145分钟消耗的热量...300

简单家常牛排焗意面的做法共5个步骤

超市买的牛肉（1块）、意面（一人份）、西兰花（一小朵）、西红柿（适量）、意粉酱（适量）、洋葱（适量）、黄油（适量）、黑胡椒酱（适量）、土豆（适量）

1/5. 提前先做罗宋汤，牛肉切小块焯水，胡萝卜洋葱土豆切片，放到高压锅里煮（也可以直接煮），煮好后加盐、味精和自制的番茄酱（第三步有做法），我这次水放多了，也没有调勾芡，汤比较稀，但是味道我觉得比西餐厅的要赞~

2/5. 提前烧一壶水放凉，冷水快煮开时下意面，软化后拌开，转中火煮10分钟左右，差不多熟了捞起丢到凉开水里过一下，吃起来会比较Q~（焗意面就是把意面捞起来，淋上酱，上面铺芝士条进微波炉10分钟）

3/5. 煮意面的同时，顺便煮酱料和配菜，西兰花撕开把梗切掉会比较美~西红柿切好加进意面酱里煮开，加一小块黄油，煮到西红柿化到酱里，口味重的可以加点盐啊糖啊什么的~这样意面酱会比直接买的口味要好一些

4/5. 牛排超市买的，正反两面抹了橄榄油和黑胡椒粉，腌制2小时，（牛排我没敲松口感很老，败笔），平底锅黄油加热融化，牛排两面各剪1分钟，我喜欢吃熟一点的，再各自多煎1分钟，盛到盘子里~

5/5. 黑胡椒酱加热烧开，淋到牛排上，意面捞起放在旁边，淋上意面酱，摆上西兰花，大功告成

意面的热量356千卡（每100克）；具有促进发育、防贫血等功效；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、增强血管韧性、防癌等功效；可与牛肉、鸡肉、墨鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、健胃消食、美容等功效；可与卷心菜、鸡蛋、西葫芦搭配；与青鱼、鲇鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；