| 西红柿炖牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 708千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 西红柿 | 克 | 80千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 9千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1650克 | 西红柿炖牛腩热量/卡路里797千卡 | |||
 热量797千卡，相当于打桌球319分钟消耗的热量...150 | |||||
西红柿炖牛腩的做法共14个步骤
食材主料/辅料
牛腩（250克）、西红柿（500克）、水（900克）、牛肉粉（15克）、盐（5克）、白糖（10克）、番茄酱（30克）
1/14. 牛腩洗净，切方块备用。
2/14. 将牛腩放入清水锅中，焯一下去年血水。
3/14. 将牛腩捞出控水放入炖盅中。
4/14. 倒入清水。
5/14. 加入葱段，姜片。
6/14. 盖上盖子高火炖。
7/14. 一个小时后放入牛肉粉调料。
8/14. 再过一个小时把盅内的葱姜取出
9/14. 将西红柿放入烧开水的锅中。
10/14. 用热水烫过的西红柿外皮自然裂开，撕去外皮，将西红柿切大块。
11/14. 将切好的西红柿放入盅内。
12/14. 加番茄酱。
13/14. 加白糖。
14/14. 加盐，搅拌均匀，继续炖一个小时后即可食用。
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、强健筋骨、化痰息风等功效；可与南瓜、芹菜、香菇搭配；与栗子、板栗、白酒相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、促消化、清热生津等功效；可与豆腐、蜂蜜、黄鱼搭配；与鱼头、青鱼、虾相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 西红柿炖牛腩热量797 千卡
- 脂肪9.44 克
- 蛋白质32.91 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠57 毫克
- 钙26.7 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾454 毫克