| 金桔司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 金桔 | 克 | 289千卡 | 55千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 559克 | 金桔司康热量/卡路里338千卡 | |||
 热量338千卡，相当于打猎68分钟消耗的热量...300 | |||||
金桔司康的做法共12个步骤
食材主料/辅料
蛋液（25毫升）、金桔（适量）、低筋面粉（150克）、牛奶（60毫升）、白糖（30克）、泡打粉（4克）、黄油（40克）、黑加仑葡萄干（15克）
1/12. 准备好材料。我这次用了黑加仑葡萄干，没有的可以用普通的葡萄干即可。
2/12. 金桔要事先用盐，生粉把表皮洗干净
3/12. 然后用手把皮拨下来再用厨房剪刀剪碎。
4/12. 面粉泡打粉混合然后过筛。
5/12. 加入黄油用手捏成大颗粒的粉。
6/12. 加入白糖，牛奶，鸡蛋液
7/12. 拌均加入金桔皮和黑加仑葡萄干。
8/12. 揉成团静放10分钟
9/12. 用擀面棒擀开至2厘米的厚度
10/12. 用模具压出饼胚。
11/12. 烤箱提前180度预热。然后刷上蛋液。入烤箱烤25分钟。
12/12. 冷却就可以吃了。
食材功效信息
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、润肺利咽、健脑益智等功效；可与茼蒿、北极虾、西红柿搭配；与茶叶、桔子、柿子相克，同食可能会引起不适；
金桔的热量55千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防慢性病、降血脂、延缓衰老等功效；与黄瓜、牛奶、萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 金桔司康热量338 千卡
- 脂肪9 克
- 蛋白质14.3 克
- 碳水化合物16.5 克
- 钠134.5 毫克
- 钙112 毫克
- 铁3 毫克
- 钾298 毫克