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糍叶粄

糍叶粄的热量和减肥功效

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糍叶粄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
花生米745千卡298千卡12克25.4克
总量250糍叶粄热量/卡路里745千卡
按摩 热量745千卡,相当于按摩186分钟消耗的热量...240

糍叶粄的做法共11个步骤

食材主料/辅料

新鲜艾草(250克)、花生米(250克)、糯米粉(1500克)、黑白芝麻(250克)、白砂糖(500克)、新鲜芭蕉叶(50块)
糍叶粄的做法图解1

1/11. 把艾草糯米团弄成一小团一小团搓成圆的,压扁包花生芝麻陷,然后三边队折捏紧,就是这个样子的啦!

糍叶粄的做法图解2

2/11. 把包好的艾果垫在提前剪好适合大小擦了花生油的芭蕉叶上,然后摆好在蒸笼里,煮开水,准备上锅蒸!

糍叶粄的做法图解3

3/11. 把炒熟的花生米碾碎,备用!

糍叶粄的做法图解4

4/11. 把炒熟的黑白芝麻、花生碎和白砂糖混合在一起,搅拌均匀,馅料已经做好!

糍叶粄的做法图解5

5/11. 把新鲜艾草摘洗干净!

糍叶粄的做法图解6

6/11. 把洗干净的艾草放到开水里煮熟,捞出来备用!

糍叶粄的做法图解7

7/11. 把艾草和糯米粉加适量水搅拌均匀,然后用力搓团,使其有韧性,这样做出来的艾果皮比较有韧性,比较好吃!

糍叶粄的做法图解8

8/11. 看!艾果皮搓好啦,是不是很有韧性呢?

糍叶粄的做法图解9

9/11. 把艾草糯米团弄成一小团一小团搓成圆的,压扁包花生芝麻陷,然后三边队折捏紧,就是这个样子的啦!

糍叶粄的做法图解10

10/11. 把包好的艾果垫在提前剪好适合大小擦了花生油的芭蕉叶上,然后摆好在蒸笼里,煮开水,准备上锅蒸!

糍叶粄的做法图解11

11/11. 看!艾果洗净蒸好啦,可以吃啦,好好吃啊!

食材功效信息

艾草的热量19千卡(每100克);具有祛除阴寒、镇咳、安胎止崩等功效;可与鸡肉搭配;与冰块相克,同食可能会引起不适;

花生米的热量298千卡(每100克);具有润肺止咳、预防高血压、润肺等功效;可与红酒、猪蹄、鲤鱼搭配;与河蟹、蕨菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糍叶粄热量745 千卡
  • 脂肪25.4 克
  • 蛋白质12 克
  • 碳水化合物13 克
  • 3.7 毫克
  • 8 毫克
  • 3.4 毫克
  • 390 毫克

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