| 红咖喱土豆鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 琵琶腿 | 克 | 1015千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1009克 | 红咖喱土豆鸡腿热量/卡路里1279千卡 | |||
 热量1279千卡，相当于羽毛球284分钟消耗的热量...270 | |||||
红咖喱土豆鸡腿的做法共11个步骤
食材主料/辅料
琵琶腿（3个）、土豆（3个）、胡萝卜（一根）、食用油（适量）、葱花（适量）、红咖喱酱（50克）、料酒（一勺）、清水（适量）
1/11. 准备材料
2/11. 土豆去皮洗净切块，胡萝卜洗净切块；
3/11. 鸡腿洗净切成小块；
4/11. 炒锅里放适量的油，油热后放入葱花炒出香味；
5/11. 放入鸡腿翻炒；
6/11. 待变色后倒入一勺料酒；
7/11. 翻炒均匀后放入适量的清水；
8/11. 鸡腿稍炖一会，放入土豆胡萝卜；
9/11. 放入清水没过食材；
10/11. 炖20分钟左右，放入红咖喱；
11/11. 翻炒均匀，即可起锅。
食材功效信息
琵琶腿的热量167千卡（每100克）；具有强筋骨、活血脉、健脾胃等功效；可与茶树菇、板栗、豇豆搭配；与鲍鱼、基围虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、美容、降糖降脂等功效；可与豆角、醋、牛里脊搭配；与香蕉、樱桃番茄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、润肺祛痰、增强免疫力等功效；可与圆白菜、菠菜、西兰花搭配；与红枣、柚子、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红咖喱土豆鸡腿热量1279 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物27.4 克
- 钠81.7 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾682 毫克