| 五花肉炒慈姑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 慈姑 | 克 | 99千卡 | 99千卡 | 5.33克 | 0.29克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 268克 | 五花肉炒慈姑热量/卡路里888千卡 | |||
 热量888千卡，相当于民族舞197分钟消耗的热量...270 | |||||
五花肉炒慈姑的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（150克）、慈姑（100克）、鱼露（1/2匙）、食盐（适量）、生抽（2匙）、花生油（5匙）
1/6. 五花肉洗干净，切薄片，用食盐花生油鱼露生抽腌制十分钟！
2/6. 慈姑洗干净，切成薄薄的片，备用！
3/6. 热油锅，把腌制好的五花肉倒入炒锅，快速翻炒！
4/6. 把慈姑片倒入五花肉里，一起爆炒！
5/6. 爆炒慈姑和五花肉的同时加点水，这样才不会粘锅，调好味就可以装碟了！
6/6. 这就是五花肉炒慈姑！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、滋肝阴、补虚等功效；可与茄子、丝瓜、大蒜搭配；与鲫鱼、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
慈姑的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有实肠、止血、止咳等功效；可与姜搭配；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、促消化、帮助消化等功效；
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营养信息
- 五花肉炒慈姑热量888 千卡
- 脂肪52.91 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物56.48 克
- 钠1222 毫克
- 钙44 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾1321 毫克