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秘制叉烧肉

秘制叉烧肉的热量和减肥功效

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秘制叉烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪腿肉973千卡245千卡17.43克18.87克
南乳汁43千卡116千卡8.15克8克
叉烧酱211千卡270千卡13.2克0克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
总量607秘制叉烧肉热量/卡路里1476千卡
修建房屋 热量1476千卡,相当于修建房屋268分钟消耗的热量...330

秘制叉烧肉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪腿肉(1000)、南乳汁(1勺)、叉烧酱(2勺)、蜂蜜(1勺)、姜片(3段)
秘制叉烧肉的做法图解1

1/8. 烤肉前,烤箱预热,烤盘铺上锡纸,把肉放上去。

秘制叉烧肉的做法图解2

2/8. 烤箱210度20-25分钟。取出两面刷蜂蜜,在放烤箱上层230度3-5分钟,起到上色。

秘制叉烧肉的做法图解3

3/8. 南乳汁:叉烧酱:蜂蜜比例1:2:1放入盆里

秘制叉烧肉的做法图解4

4/8. 把肉和姜片放盆里拌匀

秘制叉烧肉的做法图解5

5/8. 放冰箱冷藏过夜

秘制叉烧肉的做法图解6

6/8. 烤肉前,烤箱预热,烤盘铺上锡纸,把肉放上去。

秘制叉烧肉的做法图解7

7/8. 烤箱210度20-25分钟。取出两面刷蜂蜜,在放烤箱上层230度3-5分钟,起到上色。

秘制叉烧肉的做法图解8

8/8. 切片装盘,开吃!

食材功效信息

猪腿肉的热量245千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾气、润燥、润肠胃等功效;可与圆白菜、芦笋、菠萝搭配;与红螺、雪梨、鸭梨相克,同食可能会引起不适;

南乳汁的热量116千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;

叉烧酱的热量270千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、保护肝脏、杀菌等功效;可与橙子、桑葚、胡萝卜搭配;与生菜、洋葱、李子相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、解毒、增进食欲等功效;可与牛腩、慈姑、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 秘制叉烧肉热量1476 千卡
  • 脂肪29.37 克
  • 蛋白质40.48 克
  • 碳水化合物169.45 克
  • 7218.2 毫克
  • 82 毫克
  • 5.23 毫克
  • 418 毫克

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