| 水煎韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 240克 | 水煎韭菜盒子热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于编织17分钟消耗的热量...210 | |||||
水煎韭菜盒子的做法共20个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、面粉（适量）、食用油（适量）、酵母（适量）、盐（适量）、水（适量）、味精（适量）、胡椒粉（适量）
1/20. 把面粉放入盆中。
2/20. 韭菜洗干净。
3/20. 把酵母粉放入碗中，加入温水溶化。
4/20. 溶化好后加入面粉里，边加水边用筷子把面粉搅拌成抱团状。
5/20. 盆中还有点干粉时用手把面揉成面团（要揉的软一点），把面放在温暖处发酵。
6/20. 待面发酵到有蜂窝状时就可以做了。
7/20. 把面揉成长条。
8/20. 然后揪成小剂。
9/20. 撒上面粉擀成中间厚边薄的皮。
10/20. 韭菜切碎放入盆中，加入一勺油。
11/20. 放盐、胡椒粉、味精。
12/20. 搅拌均匀。
13/20. 把拌好的馅放入皮中。
14/20. 对折包好，让它饧几分钟。
15/20. 锅烧热加入盒子。
16/20. 放入开水（约小半碗水）。
17/20. 盖上盖子，中火烧一会儿。
18/20. 等会儿开盖，水干了，盒子也发起来了。
19/20. 再浇上点油。
20/20. 煎成两面黄就可以出锅了。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、散瘀、解毒等功效；可与鸡蛋、牡蛎、鲫鱼搭配；与牛里脊、虾皮、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煎韭菜盒子热量60 千卡
- 脂肪0.81 克
- 蛋白质2.089999 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠324 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克