| 清炖土猪大骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 56克 | 清炖土猪大骨汤热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于改建房屋8分钟消耗的热量...330 | |||||
清炖土猪大骨汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土猪大骨（500克）、生姜（1块）、盐（适量）、鸡粉（少许）、清水（3碗）
1/5. 土猪大骨头洗净，用清水浸泡片刻，生姜去皮洗净。
2/5. 猪骨头捞起沥干水、生姜拍碎一起放入炖盅内。
3/5. 加上3碗左右清水，遮上炖盅盖子。
4/5. 蒸锅内加上清水，炖盅放在支架上，遮上锅盖大火煮开后调成中火炖1个小时左右。
5/5. 炖好后调入盐、鸡粉搅拌均匀即可。
食材功效信息
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、增进食欲、活血驱寒等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炖土猪大骨汤热量45 千卡
- 脂肪0.75 克
- 蛋白质1.82 克
- 碳水化合物17.77 克
- 钠13 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾415 毫克