| 木瓜蚝干猪尾骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚝干 | 克 | 35千卡 | 56千卡 | 10.9克 | 1.5克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 455克 | 木瓜蚝干猪尾骨汤热量/卡路里198千卡 | |||
 热量198千卡，相当于滑冰28分钟消耗的热量...420 | |||||
木瓜蚝干猪尾骨汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪尾骨（400克）、蚝干（8个）、木瓜（半个）、胡萝卜（半个）、盐（适量）、鸡粉（少许）、生姜（1块）、清水（7碗）
1/10. 准备食材：猪尾骨、蚝干、木瓜、胡萝卜、生姜。
2/10. 蚝干用温水浸泡片刻，洗净。木瓜、胡萝卜分别去皮切块。生姜去皮拍扁。
3/10. 烧一锅水，下猪尾骨焯至半熟。
4/10. 捞起冲洗干净，沥干水。
5/10. 所有处理好的食材倒入瓦煲内。
6/10. 加上6—8碗纯净水。
7/10. 遮上锅盖，大火煮沸后调成中火煲60分钟左右。
8/10. 调人盐。
9/10. 调入鸡粉。
10/10. 搅拌均匀，舀起即可。
食材功效信息
蚝干的热量56千卡（每100克）；具有增强性欲、促进新陈代谢、滋容养颜等功效；可与冬瓜、猪肉、鸡蛋搭配；与玉米、辛夷、高粱米相克，同食可能会引起不适；
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通乳、提高抗病能力、补充营养等功效；可与红枣、香菇、牛奶搭配；与南瓜、海虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增加食欲、防癌等功效；可与鲈鱼、西兰花、西瓜搭配；与苹果、柠檬、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木瓜蚝干猪尾骨汤热量198 千卡
- 脂肪1.96 克
- 蛋白质12.37 克
- 碳水化合物19.62 克
- 钠278 毫克
- 钙55 毫克
- 铁5.25 毫克
- 钾557 毫克