| 野菜包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 韭菜 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 721克 | 野菜包子热量/卡路里2215千卡 | |||
 热量2215千卡，相当于冰上掷石游戏554分钟消耗的热量...240 | |||||
野菜包子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（3碗）、猪肉（300克）、山菜（300克）、韭菜（150克）、盐（适量）、味极鲜酱油（适量）、食用油（适量）、鸡精（适量）、酵母粉（适量）
1/12. 酵母粉放入温水中调成酵母粉水，加入面粉中揉成面团，放温暖处发酵（忘拍图了）猪肉切成小丁，加入油，味极鲜酱油腌一会。
2/12. 山菜泡水洗净后挤干水分。
3/12. 韭菜洗净切碎。
4/12. 山菜切碎放入盆中。
5/12. 放入肉丁，韭菜。
6/12. 加入油，味极鲜酱油。
7/12. 加入盐，鸡精拌匀成馅。
8/12. 发好的面团揉匀排气，揉成长条，切成剂子，擀成饼。
9/12. 放入馅料。
10/12. 包成包子。
11/12. 全部包好了。
12/12. 放入蒸锅大火蒸熟，开锅15分钟。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益精气、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润肌肤、解热毒等功效；可与菜花、南瓜、香芋搭配；与海虾、红豆、牛排相克，同食可能会引起不适；
山菜具有解热、消炎止痛、镇痛等功效；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、益肝健胃、补肾温阳等功效；可与猪血、绿豆芽、牡蛎搭配；与牛奶、牛里脊、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 野菜包子热量2215 千卡
- 脂肪33.11 克
- 蛋白质27.989999 克
- 碳水化合物67.15 克
- 钠393.5 毫克
- 钙113 毫克
- 铁6.04 毫克
- 钾653 毫克