| 意式肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛绞肉 | 克 | 996千卡 | 332千卡 | 14.35克 | 30克 |
| 总量 | 300克 | 意式肉丸热量/卡路里996千卡 | |||
 热量996千卡，相当于足球142分钟消耗的热量...420 | |||||
意式肉丸的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛绞肉（300克）、番茄（1个）、面包屑（20克）、盐（3克）、黑胡椒粉（2克）、大蒜（2瓣）、干罗勒（2茶匙）、橄榄油（适量）、番茄酱（4汤匙）
1/9. 准备好食材。
2/9. 把蒜切碎。
3/9. 牛肉中放入面包屑、蒜、干罗勒、黑胡椒碎、盐。
4/9. 用手抓匀。
5/9. 做成12个丸子。
6/9. 番茄用热水烫过，去皮切成小块。
7/9. 锅用中火加热，入油放入牛肉丸子，稍压一压用中小火慢煎。
8/9. 牛肉丸煎成两面上色。
9/9. 放入番茄和番茄酱加入半碗热水拌匀，再入少许的盐调味，用小火继续加盖加热15分钟。
食材功效信息
牛绞肉的热量332千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 意式肉丸热量996 千卡
- 脂肪30 克
- 蛋白质14.35 克
- 碳水化合物0 克
- 钠67 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.64 毫克
- 钾218 毫克