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紫薯派

紫薯派的热量和减肥功效

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紫薯派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量69紫薯派热量/卡路里99千卡
高台跳水 热量99千卡,相当于高台跳水33分钟消耗的热量...180

紫薯派的做法共8个步骤

食材主料/辅料

紫薯泥(120克)、鸡蛋(1个)、低精面粉(100克)、黄油(50克)、蛋黄(1个)、牛奶(120克)、白糖(30克)、椰丝(适量)、白糖(40克)、盐(1克)
紫薯派的做法图解1

1/8. 原料:
派皮:低精面粉100克、白糖40克、黄油50克、蛋黄1个、盐1克、牛奶20克。

紫薯派的做法图解2

2/8. 派陷:
紫薯泥120克、牛奶120克、白糖30克、鸡蛋1个、椰丝少许。

紫薯派的做法图解3

3/8. 面粉和白糖放入盆里拌匀加入软化的黄油搓匀,再加入混合好的蛋黄、牛奶和盐揉成面团;揉好的面团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏2个小时。

紫薯派的做法图解4

4/8. 将紫薯泥、牛奶、白糖和鸡蛋一起放入搅拌机打成浓稠的陷糊备用。

5/8. 将紫薯泥、牛奶、白糖和鸡蛋一起放入搅拌机打成浓稠的陷糊备用。

紫薯派的做法图解6

6/8. 取出冷藏好的面团擀成0.5厘米厚的面片,把面片放入烤盘里,用小叉插上小孔。

紫薯派的做法图解7

7/8. 把搅拌好的陷糊倒入做好面皮的烤盘里,烤箱预热180度烤制30分钟即可。

紫薯派的做法图解8

8/8. 30分钟后香喷喷的紫薯派出炉了,再撒上少许椰丝是不是很漂亮呀。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、养血发胎、清热解毒等功效;可与羊排、小米、洋葱搭配;与地瓜、糖精、消炎片相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 紫薯派热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
  • 142 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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