| 腊八粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白米 | 克 | 581千卡 | 361千卡 | 6.6克 | 0.8克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 紫米 | 克 | 237千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 红小豆 | 克 | 522千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 芡实 | 克 | 53千卡 | 144千卡 | 4.4克 | 0.2克 |
| 花豆 | 克 | 263千卡 | 317千卡 | 19.1克 | 1.4克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1191克 | 腊八粥热量/卡路里3921千卡 | |||
 热量3921千卡，相当于马路散步1960分钟消耗的热量...120 | |||||
腊八粥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白米（一杯）、糯米（半杯）、紫米（半杯）、花生（半杯）、大云豆（一把）、红小豆（半杯）、芡实（半杯）、花豆（半杯）、大枣（20枚）
1/8. 白米、糯米、紫米准备好
2/8. 红小豆、花生、大云豆、芡实、花豆准备好，其它粗粮杂豆也可以哟
3/8. 将这些豆类清洗干净，提前泡清水
4/8. 泡四个小时左右后，将泡好的豆类及紫米、大枣一同入高压锅，加足量的水，选择合适的档位
5/8. 看，大枣和各种豆类都已经煮熟了，即使连最难煮烂的芡实也已经熟烂了
6/8. 大米和糯米在煮粥时就可以用少量清水浸泡
7/8. 将泡好的米放入煮好的豆汤中，用高压锅再继续压焖15分钟左右
8/8. 营养丰富的腊八粥熬好啦，就着小咸菜可以吃喽！
食材功效信息
白米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、补虚、补中益气等功效；可与赤小豆、香瓜、红豆搭配；与鸡胸肉、苹果、莲子相克，同食可能会引起不适；
紫米的热量343千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有健脾养胃、补中益气、温补强壮等功效；可与大米、牛奶搭配；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脑益智、防癌、止血等功效；可与豆浆、红酒、枣搭配；与蕨菜、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
芡实的热量144千卡（每100克）；具有除湿止带、补脾止泻、益肾固精等功效；可与鸡胗搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 腊八粥热量3921 千卡
- 脂肪53.5 克
- 蛋白质87.8 克
- 碳水化合物442.83 克
- 钠738.7 毫克
- 钙224 毫克
- 铁18.44 毫克
- 钾2532 毫克