| 折耳根拌胡豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 折耳根 | 克 | 74千卡 | 39千卡 | 2.1克 | 0克 |
| 总量 | 191克 | 折耳根拌胡豆热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于田径10分钟消耗的热量...450 | |||||
折耳根拌胡豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
折耳根（适量）、胡豆（适量）、芝麻（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、辣椒油（适量）、香油（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）
1/6. 水烧开，加洗净的胡豆、少量盐至胡豆煮熟。捞出胡豆，充分凉冷。
2/6. 葱洗净切花，蒜切末。折耳根温水洗净，折成适当的长度。
3/6. 开始调汁：将所有作料放入碟里， 搅啊搅啊！ 搅拌均匀即可。
4/6. 胡豆凉冷后和折耳根一起装盘。
5/6. 淋上调好的汁即可。
6/6. 拌匀 ，开吃咯。
食材功效信息
折耳根的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有消痈排脓、止咳、化痰等功效；
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营养信息
- 折耳根拌胡豆热量74 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物19.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克