| 葡萄酒大虾意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 欧芹 | 克 | 5千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 白葡萄酒 | 克 | 48千卡 | 66千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 481克 | 葡萄酒大虾意面热量/卡路里187千卡 | |||
 热量187千卡，相当于游泳31分钟消耗的热量...360 | |||||
葡萄酒大虾意面的做法共14个步骤
食材主料/辅料
天使意面（250克）、越南虎虾（6只）、柠檬（1/4个）、欧芹（一把）、白葡萄酒（50毫升）、黄油粒（1颗）、煎炒用橄榄油（少许）、盐（少许）、胡椒碎（少许）
1/14. 材料备齐。
2/14. 虾子小心摘下头，剥去虾壳保留虾尾；用厨房用纸擦掉虾头上的残留物；小心沿着虾背切开，拽出虾肠。
3/14. 大蒜和欧芹切碎备用。
4/14. 水中加少许盐烧开，2人份的天使意面煮5分钟 尝尝面的嚼劲，觉得OK就捞出沥干备用
5/14. 平底锅中入少量橄榄油。
6/14. 放虾仁双面煎。
7/14. 煎至颜色不透明即可。
8/14. 倒入蒜末翻炒。
9/14. 倒入白葡萄酒。
10/14. 煮一分钟即可。
11/14. 放入黄油粒，搅拌溶化后加盐和胡椒粉调味。
12/14. 将煮好的意大利面倒入酱汁中略微搅拌。
13/14. 挤入1／4个柠檬的柠檬汁，加入欧芹末拌匀
14/14. 根据个人口味加适量盐和胡椒碎调味
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心血管疾病、清热化痰、化痰止咳等功效；可与蜂蜜、马蹄、鸡肉搭配；与山楂、橘子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
欧芹的热量20千卡（每100克）；具有降血脂、口臭、清热解毒等功效；可与基围虾、牛腩、牛肉搭配；与河蟹、鸡肉、虾相克，同食可能会引起不适；
白葡萄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与蛏干、蛏子搭配；
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营养信息
- 葡萄酒大虾意面热量187 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物10.1 克
- 钠76.5 毫克
- 钙167 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾398 毫克