| 紫菜蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 93克 | 紫菜蛋花汤热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡，相当于越野摩托27分钟消耗的热量...240 | |||||
紫菜蛋花汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、紫菜（适量）、精盐（适量）、水淀粉（适量）、大葱（适量）
1/7. 准备紫菜，
2/7. 准备水淀粉，
3/7. 鸡蛋打散，
4/7. 煮锅中加水，大火烧开，
5/7. 加入紫菜，调入水淀粉，
6/7. 淋入鸡蛋液，搅散，撒上葱丝，加1小勺盐，
7/7. 盛入汤碗中即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与牡蛎 、明虾、小米搭配；与味精、菠萝、红薯相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热利水、预防甲状腺肿大、提高免疫力等功效；可与五花肉、排骨、猪肉搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫菜蛋花汤热量107 千卡
- 脂肪9.79 克
- 蛋白质18.37 克
- 碳水化合物5.83 克
- 钠190 毫克
- 钙126 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾494 毫克