| 肉汁汤馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 501千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 350克 | 肉汁汤馄饨热量/卡路里501千卡 | |||
 热量501千卡，相当于开车200分钟消耗的热量...150 | |||||
肉汁汤馄饨的做法共18个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（350克）、馄饨皮适量（30个）、水发冬菇（3个）、盐适量（4克）
1/18. 瘦肉剁碎，用一半，加冷开水泡10分钟
2/18. 放入蒸锅，水开蒸1小时
3/18. 一半猪肉加盐油酱油搅拌均匀
4/18. 香菇剁碎
5/18. 加入肉里搅拌均匀
6/18. 放一点肉馅
7/18. 在肉周围抹水
8/18. 对折成三角形
9/18. 包好的肉往上面推一点
10/18. 折一边过来，在折过来的地方抹水
11/18. 另一边也折过来，按压粘一起
12/18. 包好了
13/18. 锅里放足够水，加点盐。
14/18. 这时肉汁水好了，加点盐。
15/18. 水开后加入馄饨
16/18. 煮馄饨的时候把肉汁汤里的肉隔掉不要，留下汤，留碗里。
17/18. 馄饨大火煮4分钟，煮好后捞起，放进之前的肉汁汤里。
18/18. 成品
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、止消渴、补钙等功效；可与紫菜、魔芋、鸡蛋搭配；与牛排、鸭梨、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉汁汤馄饨热量501 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克