| 芹菜炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 315克 | 芹菜炒香干热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡，相当于割稻57分钟消耗的热量...198 | |||||
芹菜炒香干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
芹菜（250克）、圆香干（5块）、红椒（1块）、花生油（20克）、盐（2克）、香麻油（1匙）
1/12. 香干洗净备用
2/12. 芹菜摘去叶子备用
3/12. 芹菜洗净切段
4/12. 香干切片
5/12. 再切少许红椒丝
6/12. 炒锅烧热倒入适量花生油
7/12. 倒入香干翻炒
8/12. 炒至香干稍微变金黄色
9/12. 倒入芹菜红椒丝翻炒片刻
10/12. 调味盐适量
11/12. 淋少许香油即可出锅
12/12. 成品。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、提神、祛湿等功效；可与芋头、豆腐、北极虾 搭配；与南瓜、河蚬、虾相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、祛风湿、胃肠胀气等功效；可与明虾、鸡蛋、虾搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜炒香干热量188 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物56.6 克
- 钠77.8 毫克
- 钙60 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾1239 毫克