| 块根芹浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 西兰花 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 块根芹 | 克 | 216千卡 | 27千卡 | 0.96克 | 0.19克 |
| 总量 | 1200克 | 块根芹浓汤热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡，相当于采花104分钟消耗的热量...180 | |||||
块根芹浓汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芹菜（200克）、西兰花（200克）、块根芹（800克）、调味白汁（200毫升）、特级初榨橄榄油（适量）、盐（适量）、白胡椒（适量）
1/4. 块根芹去皮切块。在锅中倒入冷水，撒入适量的盐，放入块根芹煮至酥软。
2/4. 将煮好的块根芹刨成泥，倒入搅拌机，加入半升煮下来的汤汁，倒入调味白汁，撒入适量盐和胡椒，搅拌成浓汤。
3/4. 把做好的浓汤再放到炉子上煮沸，之后装到碗里。
4/4. 将西兰花切块，在锅里倒入3勺橄榄油，放入翻炒一下，最后点缀到浓汤上。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、镇静安神、增强免疫力等功效；可与莲藕、香芋、牛肉搭配；与南瓜、菊花、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促进生长、抗癌等功效；可与胡萝卜、西红柿、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
块根芹的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、降压、开胃等功效；
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营养信息
- 块根芹浓汤热量312 千卡
- 脂肪0.69 克
- 蛋白质3.66 克
- 碳水化合物15.43 克
- 钠393.8 毫克
- 钙146 毫克
- 铁2.13 毫克
- 钾555 毫克