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腊八粥

腊八粥的热量和减肥功效

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腊八粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米107千卡355千卡6.3克0.6克
小米72千卡361千卡9克3.1克
莲子4千卡89千卡4.13克0.53克
薏米36千卡361千卡12.8克3.3克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
总量212腊八粥热量/卡路里607千卡
打牌 热量607千卡,相当于打牌405分钟消耗的热量...90

腊八粥的做法共7个步骤

食材主料/辅料

糯米(30克)、小米(20克)、莲子(5克)、薏米(10克)、红枣(8颗)、扁豆(15克)、核桃仁(10克)、百合(5克)、淮山(5片)
腊八粥的做法图解1

1/7. 将食材准备好,偏硬的食材应提前一晚泡好,如扁豆

腊八粥的做法图解2

2/7. 所有的食材放到一起,用水淘干净

腊八粥的做法图解3

3/7. 将腊八食材放入锅中,加入适量的水,应为腊八中部分食材吸水,所以要比平时煮粥放的水多一些

腊八粥的做法图解4

4/7. 将火候跳到最大铛

腊八粥的做法图解5

5/7. 煮开的过程中,锅中会有泡泡,用汤勺将泡泡滤掉。煮开之后,调到小火慢熬,注意要经常搅拌,一面沾锅,同时避免粥溢出锅外。

腊八粥的做法图解6

6/7. 大概半小时之后,粥做好了,将粥盛入碗中

腊八粥的做法图解7

7/7. 腊八粥就算做好啦~

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、壮气提神、延年益寿等功效;可与红豆、枣(鲜)、香瓜搭配;与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有养血、美容、滋阴等功效;可与红糖、鸡蛋、大豆搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;

莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补脾止泻、止遗涩精、治疗高血压等功效;可与榛子、南瓜、桂圆搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;

薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热排脓、利水渗湿、抗癌等功效;可与红枣、杨桃、山楂搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有预防骨质疏松、提高免疫力、宁心安神等功效;可与牛奶、黑木耳、南瓜搭配;与胡萝卜、海蟹、虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 腊八粥热量607 千卡
  • 脂肪8.03 克
  • 蛋白质35.43 克
  • 碳水化合物312.28 克
  • 22.1 毫克
  • 198 毫克
  • 14.45 毫克
  • 1489 毫克

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