| 蔓越蔓高粱奶茶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越莓 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 淡奶油 | 克 | 262千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 红糖 | 克 | 223千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红茶包 | 克 | 16千卡 | 324千卡 | 26.7克 | 1.1克 |
| 总量 | 508克 | 蔓越蔓高粱奶茶蛋糕热量/卡路里1849千卡 | |||
 热量1849千卡，相当于水中有氧健身操462分钟消耗的热量...240 | |||||
蔓越蔓高粱奶茶蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低粉（120克）、高粱粉（30克）、蔓越莓（50克）、淡奶油（30克）、水（80克）、黄油（90克）、泡打粉（2.5dq）、红糖（60克）、鸡蛋（2只）、红茶包（4包）
1/12. 备材料
2/12. 水与三个红茶包放一起煮至出味
3/12. 取出茶包后加进淡奶油
4/12. 奶茶煮至微沸后关火晾凉
5/12. 蛋分几次加在黄油里打至均匀
6/12. 红糖分三次放蛋油里打均匀后，加30克奶茶同样打均匀
7/12. 投过筛的低粉、高粱粉、泡打粉 、一包红茶粉
8/12. 粉浆拌均匀
9/12. 加蔓越莓30克
10/12. 取蛋糕模，倒进粉浆，再撒20克蔓越莓在表面
11/12. 烤箱上火170度，下火180度烤35分钟
12/12. 取出晾凉食用
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、抗老化、美容养颜等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、促进代谢、保护眼睛等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
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营养信息
- 蔓越蔓高粱奶茶蛋糕热量1849 千卡
- 脂肪207.84 克
- 蛋白质51.35 克
- 碳水化合物285.52 克
- 钠484.9 毫克
- 钙633 毫克
- 铁32.85 毫克
- 钾2637 毫克