| 肉片煮莙荙菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莙荙菜 | 克 | 115千卡 | 23千卡 | 2.98克 | 0.78克 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 700克 | 肉片煮莙荙菜热量/卡路里905千卡 | |||
 热量905千卡，相当于砍柴151分钟消耗的热量...360 | |||||
肉片煮莙荙菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
莙荙菜（500克）、猪肉（200克）、食用油（适量）、生抽（适量）、蒜头（适量）、盐（适量）、生粉（适量）、姜（适量）
1/7. 莙荙菜摘好洗净并折成一段段的
2/7. 猪肉切片加盐、生抽、生粉拌匀猪肉切片加盐、生抽、生粉拌匀
3/7. 莙荙菜氽水后过冷河并沥水
4/7. 热锅下油，将肉片爆炒一下后盛起
5/7. 原锅再下油，爆蒜头和姜后将莙荙菜倒入翻炒
6/7. 然后将肉片倒入，加少许水将菜焖煮
7/7. 最后加盐和生抽调味后上碟
食材功效信息
莙荙菜的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补钙、润肌肤等功效；可与鸡蛋、莴笋、香芋搭配；与鲫鱼、杏仁、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉片煮莙荙菜热量905 千卡
- 脂肪31.58 克
- 蛋白质17.58 克
- 碳水化合物3.81 克
- 钠112.5 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.88 毫克
- 钾418 毫克