| 羊脂饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面团 | 克 | 917千卡 | 257千卡 | 6.7克 | 4.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 462克 | 羊脂饼热量/卡路里956千卡 | |||
 热量956千卡，相当于乐队演奏239分钟消耗的热量...240 | |||||
羊脂饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面团（醒30分钟的）、搅碎的肥羊肉馅（适量）、胡萝卜（适量）、花生油（适量）、蒜末（适量）、豆瓣酱（少量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/4. 用羊肉馅、胡萝卜等配料炒好的羊脂馅，就像平时炒胡萝卜羊肉一样。
2/4. 面同馅做成小薄饼，放在平底锅中干烙，锅中不用再刷油，因为烙饼的过程中饼会出油。
3/4. 反面，金灿灿的，那是饼自己烙出的油啊。
4/4. 烙熟的羊脂饼出锅了，薄薄的有筋道。
食材功效信息
面团的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有改善贫血、健脾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增加食欲、消食等功效；可与圆白菜、西瓜、莴笋搭配；与白酒、山楂、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊脂饼热量956 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质7.7 克
- 碳水化合物56.4 克
- 钠987 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.66 毫克
- 钾159 毫克