| 花生肉松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 532千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 丘比沙拉酱 | 克 | 248千卡 | 310千卡 | 0克 | 30克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 6千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 蚝油 | 克 | 26千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 596克 | 花生肉松饼热量/卡路里1550千卡 | |||
 热量1550千卡，相当于修建房屋282分钟消耗的热量...330 | |||||
花生肉松饼的做法共17个步骤
食材主料/辅料
1/17. 鸡胸肉煮熟后撕成条，用炒锅加适量的油炒至半干
2/17. 放入料理机中就绞肉功能绞碎
3/17. 绞碎的肉倒入炒锅中，加盐、胡椒粉和5克的糖
4/17. 加入蚝油和特级酱油
5/17. 小火炒干，成为肉松
6/17. 花生米提前炒熟
7/17. 用研磨杯打碎
8/17. 取200克肉松，加入花生碎、糖25g及丘比香甜味沙拉酱
9/17. 拌成馅料，馅料的湿度以可以攥成团为宜
10/17. 辅料的配方是曲奇面团的配方，把黄油软化后加糖粉
11/17. 打蛋器低速搅拌至羽毛状，蛋液分3次加入，每次加入后要搅拌至完全吸收再加下一次
12/17. 然后筛入低筋粉和成面团，饧半小时
13/17. 把肉松馅分成20克的剂子，面团分成25克的剂子
14/17. 像包月饼一样包起来
15/17. 摆放到烤盘中
16/17. 烤箱160度预热5分钟，入烤箱烤20分钟
17/17. 烤好的肉松饼，香酥可口，非常的好吃哦。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、健脾胃、强筋骨等功效；可与板栗、豇豆、油菜搭配；与红薯、芝麻、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
丘比沙拉酱的热量310千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、保肝解毒等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温中下气、散寒、健胃等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增加食欲、防癌等功效；
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营养信息
- 花生肉松饼热量1550 千卡
- 脂肪152.99 克
- 蛋白质32.91 克
- 碳水化合物175.73 克
- 钠911.2 毫克
- 钙832 毫克
- 铁9.41 毫克
- 钾703 毫克