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海参鲜汤煲

海参鲜汤煲的热量和减肥功效

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海参鲜汤煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
海参158千卡78千卡16.5克0.2克
干贝119千卡264千卡55.6克2.1克
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
总量734海参鲜汤煲热量/卡路里770千卡
治安 热量770千卡,相当于治安308分钟消耗的热量...150

海参鲜汤煲的做法共10个步骤

食材主料/辅料

海参(一个)、干贝(五个)、鱿鱼(三片)、瘦肉(五片)、当归(一片)、桂枝(一根)、枸杞(五个)、姜(一片)、味精(少许)、盐(少许)、鸡粉(少许)、水淀粉(少许)
海参鲜汤煲的做法图解1

1/10. 海参 选用就要买刺参 买完干参回去泡发到6分就好 剪开去除肠子

海参鲜汤煲的做法图解2

2/10. 瘦肉 更好的可选用排骨

海参鲜汤煲的做法图解3

3/10. 干贝 提鲜

海参鲜汤煲的做法图解4

4/10. 鱿鱼切点花 比较好看

海参鲜汤煲的做法图解5

5/10. 香料 去腥增香

海参鲜汤煲的做法图解6

6/10. 综合一起放小炖煲

海参鲜汤煲的做法图解7

7/10. 锅下点水 加入调味 鸡粉多点 水开后少许水淀粉勾兌下 不要太浓【如果是做的多最好是买只鸡吊高汤,酒店宴席都是以高汤为汤底】

海参鲜汤煲的做法图解8

8/10. 然后把汤倒入,上煲炖一个小时

海参鲜汤煲的做法图解9

9/10. 特写一下

海参鲜汤煲的做法图解10

10/10. 很棒的味道 养生 滋补

食材功效信息

海参的热量78千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、抑制癌细胞生长、养心润燥等功效;可与羊骨、鸭肉、竹笋搭配;与柿子、山楂干、山楂相克,同食可能会引起不适;

干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、滋阴补肾、预防高血压等功效;可与海带、瓠瓜、鸡蛋搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、恢复视力、缓解疲劳等功效;可与猪蹄、木耳、鸡腿菇搭配;与茶叶、番茄酱、茄子相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、解热毒、补虚等功效;可与苋菜、白菜、菜花搭配;与茶叶、北极虾、菠菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 海参鲜汤煲热量770 千卡
  • 脂肪9.3 克
  • 蛋白质109.4 克
  • 碳水化合物16.9 克
  • 1001.1 毫克
  • 411 毫克
  • 22.3 毫克
  • 1333 毫克

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