| 酸辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 酸辣白菜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于太极拳26分钟消耗的热量...240 | |||||
酸辣白菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白菜（一棵）、香葱（两根）、辣椒（4个）、生姜（两片）、食用油（适量）、食盐（适量）、香醋（适量）、鸡精（少许）
1/8. 准备食材
2/8. 白菜切块状，白菜帮部分最好是平刀片开再切开
3/8. 生姜切菱形块，也可随意切，香葱切段，辣椒分成两段就可以了
4/8. 锅中加入适量的食用油烧热后下入生姜和辣椒翻炒
5/8. 加入葱段
6/8. 倒入白菜
7/8. 淋上香醋，加入食盐翻炒
8/8. 大火炒两三分钟，加些鸡精即可出锅了
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、解渴利尿、清热解毒等功效；可与辣椒、冬瓜、火腿搭配；与黄瓜、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣白菜热量103 千卡
- 脂肪0.41 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克