南瓜子酥糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
南瓜子仁 | 克 | 1037千卡 | 576千卡 | 33.2克 | 48.1克 |
白芝麻 | 克 | 73千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
麦芽糖 | 克 | 121千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
黄油 | 克 | 27千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
总量 | 287克 | 南瓜子酥糖热量/卡路里1378千卡 | |||
热量1378千卡,相当于足球197分钟消耗的热量...420 |
1/10. 用料
2/10. 将南瓜子和白芝麻倒入平盘
3/10. 放入烤箱烤熟后100度保温,备用
4/10. 锅中依次倒入麦芽糖,细砂糖,水,盐,黄油
5/10. 中火加热至140度,熄火
6/10. 倒入南瓜子,白芝麻
7/10. 迅速拌匀
8/10. 倒在案板上
9/10. 整成长方形
10/10. 稍凉切块
南瓜子仁的热量576千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有提高性欲、增强性功能、美容养颜等功效;可与蜂蜜、槟榔、白糖搭配;与咖啡、羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防高血压、养血护肤、益肝养发等功效;可与杏仁、桑葚、梨搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
麦芽糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有缓急止痛、润肺、治疗便秘等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有保护胃肠、调整胃肠道、止咳等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;