| 洋葱沙茶煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 377克 | 洋葱沙茶煲仔饭热量/卡路里1406千卡 | |||
 热量1406千卡，相当于高台跳水469分钟消耗的热量...180 | |||||
洋葱沙茶煲仔饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、腊肠（1根）、洋葱（少许）、胡萝卜（半根）、白菜（1棵）、香葱（3根）、鸽蛋（1枚）、食用油（2茶匙）、沙茶酱（2茶匙）、生抽（少许）
1/11. 准备好食材。
2/11. 将米倒入砂锅，洗净。加入凉水，盖盖，大火煮开。
3/11. 米饭煮至八分熟，约10分钟。
4/11. 煮饭同时，将洋葱、胡萝卜、葱、白菜等洗净、切好。米饭煮至水份快干时，将胡萝卜、洋葱放在米饭上。
5/11. 再码放一层腊肠。
6/11. 将鸽蛋打入腊肠中间。
7/11. 沿煲边缘淋上色拉油。盖盖继续焖煮5分钟。
8/11. 取一小碗，放入沙茶酱。
9/11. 倒入生抽，拌匀成调味汁。
10/11. 白菜放入煲内。盖上盖，焖5分钟
11/11. 将调味汁倒入煲中，即可开吃。（可随个人口味调配味汁）
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、除烦渴、益脾胃等功效；可与桂圆、白果、猕猴桃搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、清热润燥、开胃助食等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、防癌、补钙等功效；可与小米、苦瓜、苹果搭配；与小龙虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 洋葱沙茶煲仔饭热量1406 千卡
- 脂肪53.3 克
- 蛋白质30.2 克
- 碳水化合物102.34 克
- 钠1430 毫克
- 钙897 毫克
- 铁50.91 毫克
- 钾631 毫克