胡萝卜玉米棒骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
棒骨 | 克 | 1450千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 830克 | 胡萝卜玉米棒骨汤热量/卡路里1489千卡 | |||
热量1489千卡,相当于念书1015分钟消耗的热量...88 |
1/8. 原料图。棒骨一根,断4截。冷水加一匙料酒放入骨头烧开绰水沥干待用。玉米两个,胡萝卜两个。姜3片,蒜头3个,八角2个,葱1棵,洗净备用。
2/8. 棒骨入炒锅,加1匙料酒1匙生抽1.5小勺盐炒干入味盛起待用。
3/8. 葱白切小段,和姜片蒜头八角一起入砂锅,加半锅冷水烧开。
4/8. 水开放入骨头,撇浮沫,小火炖1.5小时。
5/8. 胡萝卜去皮切滚刀块,玉米切段。
6/8. 放入砂锅,小火炖半小时。
7/8. 半小时后加盐一小勺,继续炖。
8/8. 半小时后,加半匙蘑菇精,撒葱花,开吃。
棒骨的热量200千卡(每100克);具有润肠胃、丰机体、补脾气等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、防癌、下气等功效;可与羊排、狗肉、莴笋搭配;与水萝卜、红枣、茼蒿相克,同食可能会引起不适;