| 豆豉鲮鱼油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 318克 | 豆豉鲮鱼油麦菜热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡，相当于改建房屋19分钟消耗的热量...330 | |||||
豆豉鲮鱼油麦菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆豉鲮鱼罐头（适量）、油麦菜（适量）、蒜末（适量）、水淀粉（适量）
1/8. 材料：豆豉鲮鱼罐头、油麦菜
调味：蒜末、水淀粉
2/8. 油麦菜洗净拦腰切断。
3/8. 将鲮鱼切小块。
4/8. 大蒜去皮切末备用。
5/8. 锅置火上少许油烧热、下少许蒜末煸香。
6/8. 下锅大火翻炒断生，盛出码入盘中待用。
7/8. 锅留底油下入剩余蒜末，倒入豆豉鲮鱼块翻炒。
8/8. 待鱼块煎至酥脆，倒入水淀粉大火收浓汤汁,，浇在炒好的油麦菜上即可。
食材功效信息
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有利五脏、降低胆固醇、助于睡眠等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
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营养信息
- 豆豉鲮鱼油麦菜热量102 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物5 克
- 钠265 毫克
- 钙258 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾288 毫克