| 南瓜小麦粉甜糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粗粒小麦粉 | 克 | 72千卡 | 360千卡 | 12.68克 | 1.05克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 743克 | 南瓜小麦粉甜糕热量/卡路里830千卡 | |||
 热量830千卡，相当于哑铃277分钟消耗的热量...180 | |||||
南瓜小麦粉甜糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
粗粒小麦粉（11汤勺）、牛奶（1公升）、白糖（14汤勺）、南瓜（500克）、椰蓉（适量）
1/11. 备好食料
2/11. 锅中倒入小麦粉、10勺白糖和牛奶搅匀
3/11. 用中火煮，煮时不停搅拌
4/11. 煮开，不停有气泡冒出时关火
5/11. 容器事先用清水打湿，将小麦糊倒入容器，整平
6/11. 南瓜削皮、切块儿，倒入锅中，加4勺糖
7/11. 中火煮至酥软并出水
8/11. 南瓜倒入搅拌器搅成泥
9/11. 南瓜泥倒在小麦糊上，整平
10/11. 冷却后撒上椰蓉
11/11. 在冰箱中的冷藏柜中放2-3小时后，即可切块食用
食材功效信息
粗粒小麦粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、防治近视、美容养颜等功效；可与木瓜、蜂蜜、香蕉搭配；与红糖、金针菇、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、滋阴、保肝解毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、保护胃粘膜、通便等功效；可与排骨、红枣、虾皮搭配；与青蟹、上海青、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有杀虫消疳、补益脾胃、驻颜美容等功效；
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营养信息
- 南瓜小麦粉甜糕热量830 千卡
- 脂肪73.43 克
- 蛋白质25.59 克
- 碳水化合物202.95 克
- 钠77.4 毫克
- 钙326 毫克
- 铁5.22 毫克
- 钾1122 毫克