| 黄精桃胶银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄精 | 克 | 49千卡 | 327千卡 | 11.60克 | 3.70克 |
| 桃胶 | 克 | 35千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 银耳 | 克 | 14千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 42克 | 黄精桃胶银耳羹热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡，相当于治安39分钟消耗的热量...150 | |||||
黄精桃胶银耳羹的做法共14个步骤
食材主料/辅料
黄精（15克）、桃胶（20克）、银耳（7克）、水（适量）
1/14. 用料
2/14. 银耳和桃胶分别加水浸泡一天
3/14. 黄精用水浸泡至涨发
4/14. 捞出黄精，洗净杂质，浸泡液静置澄清后备用
5/14. 银耳，桃胶涨发
6/14. 捞出银耳，洗净撕成小朵
7/14. 桃胶摘去杂质，洗净
8/14. 将所有材料放入炖盅
9/14. 加水
10/14. 倒入黄精浸泡液
11/14. 放入电炖锅
12/14. 盖好盖子，低火档，隔水炖煮5小时左右
13/14. 银耳软烂，即成
14/14. 盛出食用
食材功效信息
黄精的热量327千卡（每100克）；具有补脾益气、滋肾润脾等功效；可与鸡肉、鹿肉、首乌搭配；
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、抗衰老、清热等功效；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容、提神、补肾等功效；可与茡荠、菊花、豆腐皮搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄精桃胶银耳羹热量98 千卡
- 脂肪5.35 克
- 蛋白质29.02 克
- 碳水化合物155.3 克
- 钠82.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾1588 毫克