| 红糟鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 1253千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 750克 | 红糟鸡热量/卡路里1253千卡 | |||
 热量1253千卡，相当于曼波舞418分钟消耗的热量...180 | |||||
红糟鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（750克）、福建老酒（20毫升）、水量（600毫升）、盐（4克）、红糟（20克）、姜（4片）、食用油（20毫升）
1/5. 鸡肉洗净，剁3厘米左右的块；
2/5. 红糟用刀剁细，上锅蒸20分钟，蒸熟备用；
3/5. 锅内倒油，放入处理好的主料、调料和水；
4/5. 盖好锅盖，启动“黄焖鸡”功能；
5/5. 待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、活血通络、补虚损等功效；可与油菜、板栗、豇豆搭配；与红薯、明虾、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糟鸡热量1253 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克