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葱爆羊肉

葱爆羊肉的热量和减肥功效

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葱爆羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉片320千卡118千卡18克4克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
总量324葱爆羊肉热量/卡路里337千卡
打沙袋 热量337千卡,相当于打沙袋56分钟消耗的热量...360

葱爆羊肉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

羊肉片(适量)、大葱(适量)、香油(适量)、盐(适量)、鸡粉(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、米醋(适量)、姜(适量)
葱爆羊肉的做法图解1

1/8. 材料:羊肉片、大葱
调味:香油、盐、鸡粉、料酒、生抽、米醋、姜

葱爆羊肉的做法图解2

2/8. 大葱洗净后斜切片、姜切丝备用。

葱爆羊肉的做法图解3

3/8. 羊肉片加入盐、鸡粉、生抽、香油、料酒、葱姜丝各适量,搅匀腌制15分钟。

葱爆羊肉的做法图解4

4/8. 锅置火上少许油烧热,将一半的大葱爆香。

葱爆羊肉的做法图解5

5/8. 下入腌制好的羊肉片大火翻炒。

葱爆羊肉的做法图解6

6/8. 待羊肉略微变色,加入剩下的大葱。

葱爆羊肉的做法图解7

7/8. 迅速加生抽翻炒均匀。

葱爆羊肉的做法图解8

8/8. 大葱炒至略塌秧,淋入香醋炒匀即可出锅。

食材功效信息

羊肉片的热量118千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有保护胃壁、疗肺虚、补精血等功效;可与豆腐、海参、香菜搭配;与赤小豆、豆苗、南瓜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、发汗、预防癌症等功效;可与粳米、明虾、兔肉搭配;与苦菊、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 葱爆羊肉热量337 千卡
  • 脂肪4.3 克
  • 蛋白质19.7 克
  • 碳水化合物8.9 克
  • 74.2 毫克
  • 38 毫克
  • 4.6 毫克
  • 547 毫克

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