| 意大利脆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 64千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 核桃仁 | 克 | 327千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 245克 | 意大利脆饼热量/卡路里945千卡 | |||
 热量945千卡，相当于铅球236分钟消耗的热量...240 | |||||
意大利脆饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、鸡蛋（45克）、核桃仁（50克）、白砂糖（50克）、盐（2克）、香草粉（2克）、泡打粉（3克）
1/9. 将核桃仁放烤箱120度烧30分钟，核桃仁烤脆后压碎去皮
2/9. 核桃仁和盐、白糖混合拌均匀
3/9. 低筋面粉、泡打粉、香草粉混合过筛加入核桃仁里拌均匀
4/9. 再加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀，拌成面团
5/9. 把面团搓成长条状，放入烤盘，表面刷一层蛋液
6/9. 放入预热好的烤箱，上火170度，下火150度烤30分钟表面微金黄色即可
7/9. 烤好的长面团，稍微冷却后，切成薄片
8/9. 把薄片排放到烤箱里再次烘烤，上下火130度烤35分钟，把饼干中的水份烤干即可
9/9. 出炉的啦
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、防细菌感染等功效；可与茼蒿、丝瓜、荠菜搭配；与柿子、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有消炎、破血祛瘀、补脑等功效；可与枣、锁阳、荸荠搭配；与山鸡、野鸡肉、白酒相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、调整胃肠道、调味等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 意大利脆饼热量945 千卡
- 脂肪76.51 克
- 蛋白质37.16 克
- 碳水化合物181.42 克
- 钠146.4 毫克
- 钙101 毫克
- 铁4.55 毫克
- 钾683 毫克