| 芙蓉花开热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 芙蓉花开热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于长笛452分钟消耗的热量...120 | |||||
芙蓉花开的做法共16个步骤
食材主料/辅料
草鱼（一条）、胡萝卜（适量）、芹菜（适量）、面粉（适量）、番茄沙司（适量）、土豆（适量）
1/16. 准备原料：草鱼一条
2/16. 准备辅料：胡萝卜、芹菜、土豆、番茄沙司、面粉
3/16. 将草鱼清洗干净将鱼肉与鱼骨分离
4/16. 把鱼肋骨刺也剔除干净
5/16. 斜刀片鱼片
6/16. 这些差不多是一朵花所用的鱼片
7/16. 一边撒粉一边用擀面杖捶打鱼片
8/16. 捶打到鱼片透明的样子
9/16. 油锅烧至5成热的时候，下入鱼片
10/16. 炸成金黄色捞出
11/16. 要散放在碟子里
12/16. 土豆微波叮熟擀成泥
13/16. 胡萝卜切丝备用
14/16. 芹菜取大叶子洗净备用
15/16. 将土豆泥捏成适中的大小
16/16. 把炸好的鱼片插在土豆泥上，围成一朵花的样子，用胡萝卜、芹菜叶做装饰，番茄沙司做调味，芙蓉花这道菜就做好了。
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、益肠明目、祛风等功效；可与胡萝卜、豆腐、木耳搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芙蓉花开热量903 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克