小卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
总量 | 176克 | 小卷饼热量/卡路里57千卡 | |||
热量57千卡,相当于堆木头11分钟消耗的热量...300 |
1/5. 面粉用水活成面团后,静放十分钟左右。
2/5. 将土豆、胡萝卜、青椒、木耳均切丝备用。
3/5. 将面团分成几个小面团,在分别擀成圆形。
4/5. 平底锅预热后,将圆饼平铺在锅内。
5/5. 圆饼开始起鼓后,将饼翻过来烙,烙至泛金黄色即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增加食欲、促进消化等功效;可与大米、鳕鱼、比目鱼搭配;与木瓜、山药、醋相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有活血、防癌、便血等功效;可与枣(鲜)、鲫鱼、草鱼搭配;与红螺 、青萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;