| 黑椒汁牛肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 番茄沙司 | 克 | 22千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 182克 | 黑椒汁牛肉面热量/卡路里583千卡 | |||
 热量583千卡，相当于登山摩托69分钟消耗的热量...510 | |||||
黑椒汁牛肉面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
挂面（适量）、番茄沙司（20克）、牛肉（200克）、洋葱（1个）、土豆（1个）、黑胡椒（5茶匙）、菜籽油（3茶匙）、芝麻油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/12. 准备好土豆、洋葱。
2/12. 番茄沙司和胡椒。
3/12. 牛肉切丝，用生抽、淀粉拌匀备用。
4/12. 洋葱洗净切细粒；土豆洗净、切块，入微波炉叮熟，压成泥。
5/12. 锅中油热，下洋葱翻炒出香味。
6/12. 加入番茄沙司，少许生抽、盐，炒匀。
7/12. 倒入土豆泥，炒至浓稠。
8/12. 加入黑胡椒，炒匀。
9/12. 盛入保鲜盒中。吃不完可以放入冰箱存放。
10/12. 锅中油热，下入牛肉丝滑散。
11/12. 加入黑椒汁，炒匀盛起。
12/12. 炒黑椒汁同时，另起一锅，水开下入挂面，煮熟捞起。黑椒汁淋在煮好的面条上，淋上芝麻油，吃时拌匀。
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有益精气、补虚损、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有凉血平肝、治疗高血压、降血压等功效；可与菜花、黄鱼、芥蓝搭配；与鱼肉、红薯、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒汁牛肉面热量583 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物103.6 克
- 钠1231.3 毫克
- 钙11.7 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾453 毫克