| 蒜白山里蕨菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蕨菜 | 克 | 56千卡 | 21千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 266克 | 蒜白山里蕨菜热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡，相当于跑步7分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜白山里蕨菜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
蕨菜（适量）、盐（适量）、猪油（适量）、味精（适量）、辣椒汁（适量）
1/10. 好的蕨菜泡去涩味，
2/10. 大蒜少许切段。
3/10. 烧油， 放进蕨菜放点盐炒匀，
4/10. 翻炒片刻，
5/10. 放进辣椒汁提辣。
6/10. 炒匀，
7/10. 放点清水将蕨菜煮软煮入味，
8/10. 放进大蒜炒匀，
9/10. 出锅时放点味精即可。
10/10. 装盘上桌。
食材功效信息
蕨菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有滑肠、预防高血压、清热解毒等功效；可与银鱼、豆腐干、猪肉搭配；与毛豆、花生、大米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜白山里蕨菜热量56 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质2.029999 克
- 碳水化合物4.19 克
- 钠10 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.65 毫克
- 钾101 毫克