| 酸泡菜炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛里脊肉 | 克 | 369千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 总量 | 295克 | 酸泡菜炒牛肉热量/卡路里369千卡 | |||
 热量369千卡，相当于潜泳25分钟消耗的热量...900 | |||||
酸泡菜炒牛肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛里脊肉（适量）、酸泡菜（适量）、香葱（适量）、紫苏（适量）、淀粉（适量）、花生油（2勺）、葱姜蒜粉（适量）、白胡椒粉（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/7. 牛里脊肉洗干净后切成薄片。
2/7. 然后加入材料B搅拌均匀后放置10分钟。
3/7. 把泡菜们切成你喜欢的形状，香葱切段，干紫苏需要泡几分钟。
4/7. 锅里加少许有油将泡菜炒香后盛出。
5/7. 盛出备用。
6/7. 锅内重新放适量油，烧热后倒入腌制好的牛肉片快速翻炒至变色后倒入炒好的泡菜、香葱、紫苏一起翻炒均匀后即可出锅。
7/7. 装盘的酸泡菜炒牛肉。
食材功效信息
牛里脊肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、强健筋骨、抗衰老等功效；可与洋葱、黄豆芽、土豆搭配；与红糖、橄榄、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸泡菜炒牛肉热量369 千卡
- 脂肪3.34 克
- 蛋白质20.17 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠91 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.75 毫克
- 钾324 毫克