干锅鱼泡的热量和减肥功效

1/12. 主料鱼泡买回来后剪去油脂洗干净

2/12. 买的鱼泡大了点，对半切开（小的不用），放旁备用。

3/12. 辣椒、姜、葱、蒜头、窝笋切好，准备开锅。

4/12. 热锅放多一些油，倒入辣椒爆香，切记是小火爆香，火大了会焦。

5/12. 差不多时放入姜、葱头、蒜、花椒下去，继续爆香

6/12. 闻到香味了，倒入鱼泡翻炒几下，也是小火

7/12. 倒入调料：盐、酱油、沙糖、料酒、耗油、陈醋，不断翻炒

8/12. 最后倒入窝笋翻炒几下，为的是让调料充分分散。

9/12. 全部材料倒入沙锅，盖上盖子焖两三分钟，完成。

10/12. 冬天吃什么锅都爽，热腾腾的。

11/12. 正点！骨胶原蛋白！！