| 韭菜螺丝肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 240克 | 韭菜螺丝肉热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于打篮球10分钟消耗的热量...360 | |||||
韭菜螺丝肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
螺丝肉（适量）、韭菜（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、花生油（适量）、味精（适量）
1/4. 螺丝肉用盐揉搓3分钟便于等下清洗，仔细去掉螺丝的杂质，肠子等，用清水抓洗干净沥水备用。
2/4. 韭菜，辣椒、大蒜，洗干净切碎。
3/4. 锅烧热，放油，盐（够螺丝肉的盐）、烧七成热倒入螺丝内爆炒至肉紧，大概3－4分钟。
4/4. 螺丝内推至锅边，倒入辣椒、大蒜、够辣椒大蒜韭菜的盐、翻炒一下倒入韭菜，味精快速爆炒2分钟出锅。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、润肠通便、行气理血等功效；可与绿豆芽、青鱼、猪肉搭配；与蒜薹、牛肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜螺丝肉热量60 千卡
- 脂肪0.81 克
- 蛋白质2.089999 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠324 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克