| 北风菌煲鸡骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡骨 | 克 | 780千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 325克 | 北风菌煲鸡骨热量/卡路里780千卡 | |||
 热量780千卡，相当于吉特巴舞162分钟消耗的热量...288 | |||||
北风菌煲鸡骨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡骨（3个）、北风菌（100克）、鸡粉（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、香菇（适量）、枸杞（适量）
1/8. 北风菌洗净，泡一晚。然后再撕小朵，泡北风菌的水不要倒掉，滗清汤备用。
2/8. 鸡腿骨焯水备用。
3/8. 把北风菌及泡北风菌的水倒入砂锅，放少许胡椒粉，大火烧开转中小火。
4/8. 把焯过水的鸡骨也一起放入砂锅。
5/8. 可以放点香菇，来增加营养。
6/8. 待锅里的食物煮至软烂，放少许泡过的枸杞。
7/8. 放盐及鸡粉调味，关火。ok！
8/8. 成品如图。
食材功效信息
鸡骨的热量240千卡（每100克）；具有补血行水、清虚劳之热、养胃等功效；可与豇豆、油菜、冬虫夏草搭配；与芹菜、芥末、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 北风菌煲鸡骨热量780 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克