| 香辣炒软丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 126克 | 香辣炒软丝热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡，相当于修建房屋19分钟消耗的热量...330 | |||||
香辣炒软丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米酒（适量）、软丝（500克）、红辣椒（2根）、蒜薹（适量）、姜片（适量）、葱段（适量）、辣椒酱（适量）、鸡粉（适量）、白糖（适量）、香油（适量）、黑醋（适量）、白胡椒粉（适量）
1/5. 豌豆摘去硬丝后切斜片，黑木耳切小片备用
2/5. 软丝洗净后，先取出内脏并剥去外膜，再切成花刀片备用
3/5. 起一油锅烧热至160度，先放入软丝过油约30秒，再加入豌豆片和黑木耳过油约30秒后，一起捞出沥油备用
4/5. 倒出锅中余油只留少许油，先爆香葱段和姜片，再放入红辣椒片、辣椒酱、软丝略微拌炒
5/5. 加入米酒、白胡椒粉、鸡粉、糖、1大匙的水和黑醋拌炒均匀，起锅前再淋上香油即可完成
食材功效信息
米酒的热量85千卡（每100克）；具有丰胸、滋补、化淤等功效；
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营养信息
- 香辣炒软丝热量107 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物19 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克