| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 440克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里678千卡 | |||
 热量678千卡，相当于骑马85分钟消耗的热量...480 | |||||
皮蛋瘦肉粥的做法共10个步骤
食材主料/辅料
米饭（1碗）、皮蛋（适量）、火腿肠（适量）、姜（适量）、葱（适量）、盐（适量）
1/10. 米饭备用
2/10. 准备皮蛋
3/10. 去壳洗净
4/10. 准备火腿肠
5/10. 把皮蛋和火腿肠均切粒。
6/10. 姜切丝，葱切碎。
7/10. 水开后把剩米饭放进去，煮10来分钟左右。
8/10. 放姜丝、皮蛋、火腿肠、盐。再煮几分钟。
9/10. 起锅前放葱花。
10/10. 热乎乎的来一碗吧
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、健脾养胃、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有止泻、润喉、去热等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、滋肝阴、生津液等功效；
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营养信息
- 皮蛋瘦肉粥热量678 千卡
- 脂肪20.7 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物51.6 克
- 钠833.2 毫克
- 钙16 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾247 毫克