| 甜菜根汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜菜根 | 克 | 207千卡 | 87千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 678克 | 甜菜根汤热量/卡路里481千卡 | |||
 热量481千卡，相当于曼波舞160分钟消耗的热量...180 | |||||
甜菜根汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
甜菜根（一个）、土豆（1/2个）、洋葱（2/3个）、香菜（3棵）、酸奶（3匙）、大蒜（3颗）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）、橄榄油（适量）
1/7. 准备材料。
2/7. 甜菜根去皮刨成丝；
3/7. 土豆去皮切小丁；洋葱切小丁；蒜切片；
4/7. 锅中加橄榄油，入洋葱、土豆、蒜片稍炒；
5/7. 再加入甜菜根炒匀，加入盐、胡椒粉，挤入柠檬汁调味，然后加水1碗煮约10分钟；
6/7. 关火后拌入香菜；晾凉后倒入搅拌机打成汁即可。
7/7. 最后加上酸奶装饰
食材功效信息
甜菜根的热量87千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、抗癌、促消化等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、健脾、美容等功效；可与豇豆、黄瓜、豆角搭配；与樱桃番茄、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、消炎、治疗高血压等功效；可与苹果、羊排、西葫芦搭配；与黄豆、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛除寒气、促进消化、和胃调中等功效；可与黄豆、虾、羊骨搭配；与猪肝、猪里脊肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜菜根汤热量481 千卡
- 脂肪0.49 克
- 蛋白质5.9 克
- 碳水化合物55.45 克
- 钠287.5 毫克
- 钙117 毫克
- 铁2.29 毫克
- 钾926 毫克