奶香黑芝麻吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
特一粉 | 克 | 4149千卡 | 1383千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 369克 | 奶香黑芝麻吐司热量/卡路里4248千卡 | |||
热量4248千卡,相当于摆桌子1699分钟消耗的热量...150 |
1/13. 面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。
2/13. 和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。
3/13. 饧制2小时,发到面团的两倍。
4/13. 把面团分成三份揉匀。
5/13. 放入黑芝麻。
6/13. 慢慢揉均匀。
7/13. 饧制10分钟。
8/13. 擀成长形薄片。
9/13. 卷起来,再重复擀卷一次。
10/13. 放入吐司模具。
11/13. 放到温暖处饧制八分满。
12/13. 放入烤箱,190度烤40分钟。取出来脱模。
13/13. 晾凉切片,即可享用。
特一粉的热量1383千卡(每100克);具有除热止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与海虾、韭菜、圆生菜搭配;与消炎片、兔肉、柿子相克,同食可能会引起不适;